Über uns

Die Erfolgsgeschichte der Marke Bazzar begann 1996 mit der Eröffnung unseres Stammhauses Bazzar Caffè und Shop im ehrwürdigen Wilhelm-Marx-Haus mitten in der Altstadt von Düsseldorf. Damals steckte die heute weit verbreitete Kaffeekultur noch in den Kinderschuhen. Viele Deutsche tranken überwiegend Filterkaffee. Den beliebten „kleinen“ Espresso für Zwischendurch gab es nur beim Italiener um die Ecke. Doch das sollte sich bald ändern.   

Wir erkannten frühzeitig das große Potential des in Italien hergestellten Kaffees und entwickelten mit Partnerröstereien verschiedene Röstungen, die wir schließlich unter den Namen Bazzar vertrieben. Darüberhinaus boten wir in unserem Stammhaus eine fachkundige Beratung von Espresso-Maschinen und ausgewähltem italienischen Espressokaffee an, was in der Düsseldorfer Region zu dieser Zeit einmalig war.

Das Konzept von Bazzar Caffè und Shop sah anfänglich lediglich die Umsetzung der traditionellen italienischen Bar vor, bei der man an Stehtischen schnell einen guten Espresso oder Cappuccino zu sich nahm. Doch es zeigte sich schnell, dass das lokale Publikum beim Kaffeegenuss auf Bequemlichkeit setzte. Daraufhin entstand das heute unnachahmliche Ambiente mit individuell designten Bänken, Stühlen und Tischen, die von einer einzigartigen Sammlung von Espressomaschinen umrahmt werden. Das Stammhaus ist für viele Kaffeegenießer deswegen so beliebt, weil es an ein Museum für Espressomaschinen erinnert.  

Aufgrund des hohen Stellenwerts und der großen Qualität unseres Kaffees, wuchs  insgesamt das Interesse anderer Gastronomien und Feinkostgeschäfte im Großraum Düsseldorf. Diese wurden fortan nicht nur mit unserem Bazzar Caffè beliefert, sondern erhielten auch einen individuellen Reparatur- und Wartungsservice für ihre italienischen Espressomaschinen.

Die Gründung eines neuen Firmensitzes in Neuss bei Düsseldorf mit eigener Rösterei und Verpackungsanlage im Jahr 2013 hat die Geschichte von Bazzar maßgeblich verändert. Nach 18 Jahren Erfahrung und Expertise waren wir erstmalig in der Lage, unseren Kunden selbst gerösteten Kaffee anzubieten, hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem  Rohkaffeespezialitäten nach traditionellem Trommelröstungsverfahren.  

Und das ist auch das Besondere von Bazzar Caffè heute: Wir produzieren in der Region für die Region. Das bedeutet: kurze Wege für einen frischen und unverwechselbaren Kaffeegeschmack in Ihrer Tasse.

Entdecken Sie ganz einfach die Welt von Bazzar: online unter bazzar.de, im ehrwürdigen Stammhaus in Düsseldorf oder in unserer neuen Rösterei in Neuss.

Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Sie...