Prinzipiell muss jedes Küchengerät früher oder später gereinigt werden. Bei Siebträgermaschinen kommt neben Ablagerungen von Ölen und Fett durch den Kaffee auch Kalk durch das Wasser hinzu. Diese Verschmutzungen beeinträchtigen nicht nur den Geschmack des Kaffees, sondern können auch die Lebensdauer und Funktionsweise beeinflussen. Der Kalk setzt sich vor allem im Wassertank, der Brühgruppe, dem Siebträger und allen Leitungen, die mit Wasser in Kontakt kommen, fest. Kalter oder saurer Kaffee sowie laute Pumpgeräusche sind Anzeichen einer Verkalkung. Damit es gar nicht erst soweit kommt und die Espressomaschine in Bestform bleibt, erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre Siebträgermaschine richtig entkalken und reinigen.