Alle Unterteile der Tamper Basereihe KNOCK haben eine ebene Fläche zum Andrücken des Espresso und werden aus massiven Edelstahl: 1.4305 auf einer CNC Drehmaschine gefertigt.
Warum die Bezeichnung Knock?
Nach dem ersten Antampen des Espressos wird leicht an den Siebträger seitlich angeklopft, Amer. "Knock" was bewirkt, dass alles Espressopulver seitlich vom Rand noch in den Siebträger fällt. Dann wird nochmals getampt. Damit zu diesem leichten Schlag an den Siebträger nicht die Tamper Base benutzt werden muss, was zu Macken im weichen Siebträger führt oder der Holzgriff verwendet werden muß, kann nun mit dem in der Base eingearbeiteten Silikon Ring geknockt werden. Diese Idee haben wir uns schützen lassen.
